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Für den besonderen Grillgenuss

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Beschreibung

Beim Grillen mit mediterranen Kräutern bietet sich die klassische Rioja Reserva an. Die Rebsorte Tempranillo und die edle Würze des Barriques verbindet sich vollendet mit den Röstaromen des Grillguts. Wer gerne mit Balsamico verfeinert, kann auf die Garnatxa Negra von der katalanischen Finca La Bassa vertrauen. Kommen im Smoker rauchige Hickorywürze oder karamellisierten Köstlichkeiten zum Einsatz, schlägt die Stunde des üppigen und grundgütigen Tinto der Finca Élez von der Spitze der spanischen Qualitätspyramide!

1x Finca Elez, tinto

Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Vino de Pago DO
Rebsorte: Merlot, Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Lage: Finca Élez
Region / Gebiet: La Mancha
Land: Spanien
Weingut/Abfüller: Vinos EL Altura S.L, 02610 El Bonillo, Spanien
Menge: 0,75l
Alkohol: 15 % vol
Restzucker: 1,5 g/l
Ausbau: Barrique
Hektarertrag: 50 hl/ha
Boden: Ton, Kalkstein
Passt zu: Süßkartoffelpürree, Bunte Bohnen-Tajine
Lagerfähig bis: 2028
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Diam
Kennzeichnung: enthält Sulfite

1x Rioja Reserva Privado, Lan

Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Reserva
Rebsorte: 96% Tempranillo, 4% Mazuelo
Region / Gebiet: Rioja
Land: Spanien
Weingut/Abfüller: Bodegas Lan, Paraje de Buicio S/N, 26360 Fuenmayor - ESP
Menge: 0,75l
Alkohol: 13,5 % vol
Restzucker: 2 g/l
Säure: 5,2 g/l
Extrakt: 31 g/l
Ausbau: 19 Monate in Eichenfässern und 22 Monate auf der Flasche
Hektarertrag: 40 hl/ha
Passt zu: Gegrilltes Hüftsteak, Wildschweinbraten, gereifter Manchego und schwarze Oliven
Lagerfähig bis: 2023
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Naturkorken
Kennzeichnung: enthält Sulfite

1x Garnatxa Negra, Finca la Bassa

Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Garnatxa Negra
Region / Gebiet: Terra Alta (Katalonien)
Land: Spanien
Weingut/Abfüller: Vins del Tros, S.L. ES- 43782
Menge: 0,75l
Alkohol: 14,5 % vol
Restzucker: 0,5 g/l
Säure: 5,2 g/l
Extrakt: 24,9 g/l
Ausbau: 12 Monate Barrique
Boden: Lehm
Passt zu: Tapas, gegrilltem Fleisch
Lagerfähig bis: 2023
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschlussart: Naturkorken
Kennzeichnung: enthält Sulfite

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Menge: 0,14 kg
MHD: 31.03.2026
Zutaten: Quellwassersalz

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