Mettenden Box

Grünkohl ist ein traditionelles Wintergericht aus dem Norden Deutschlands. Diese Box enthält alles, was man für ein ordentliches Grünkohlessen braucht und bietet sich besonders an als Geschenkidee für Freunde und Familie, die aus dem “Grünkohl-Land” ausgewandert sind und sich nach einem Stückchen Heimat sehnen.

Mettenden Box:

-1x Ammerl. Grünkohl 1 kg

-1x Ammerl. Grünkohl 500g

-1x Lüttje Mettenden geräuchert 10/50g

-1x Mettenden ger. 3/90g

-3 Scheiben Kasseler Lachs ca. 300g 

Zutatenliste Ammerländer Grünkohl: Grünkohlzubereitung (75 % Grünkohl, Trinkwasser, Zwiebeln, Hafergrütze, Schweineschmalz, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), gekörnte Brühe, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat). 

Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Allergene: Gluten, Senf, evtl. Spuren von Sellerie.

MHD: 90 Tage

Lagerbedingungen: max. + 7 °C

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 169 kJ/ 40 kcal

Fett: 1,2 g

davon ges. Fettsäuren: 0,5 g

Kohlenhydrate: 4,8 g

davon Zucker: 1,1 g

Eiweiß: 1,8 g

Salz: 0,9 g

Zutatenliste Lüttje Mettenden geräuchert: Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze (mit SENFSAAT), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, getrockneter Glukosesirup, natürliche Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säuerungsmittel: Citronensäure, Schweinedarm, Reifekulturen, Buchenholzrauch.

100g Mettenden werden aus 110g Schweinefleisch hergestellt.

Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Vor dem Verzehr durcherhitzen.

Allergene: Gluten, evtl. Spuren von Sellerie.

MHD: 90 Tage

Lagerbedingungen: max. + 7 °C

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 1593 kJ/ 383 kcal

Fett: 35,0 g

davon ges. Fettsäuren: 14,0 g

Kohlenhydrate: 1,0 g

davon Zucker: 1,0 g

Eiweiß: 16,0 g

Salz: 2,6 g

Zutatenliste Mettenden geräuchert: Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze (mit Senfsaat), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, getrockneter Glukosesirup, natürliche Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säuerungsmittel: Citronensäure, Schweinedarm, Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Mettenden werden aus 110g Schweinefleisch hergestellt. 

Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Vor dem Verzehr durcherhitzen.

Allergene: Senf, evtl. Spuren von Sellerie.

MHD: 90 Tage

Lagerbedingungen: max. + 7 °C

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 1593  kJ/ 383 kcal

Fett: 35,0 g

davon ges. Fettsäuren: 14,0 g

Kohlenhydrate: 1,0 g

davon Zucker: 1,0 g

Eiweiß: 16,0 g

Salz: 2,6 g

Zutatenliste Kasseler Lachs: 95 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Glukosesirup, Zucker, Dextrose, Würze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Aromen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Vor dem Verzehr durcherhitzen.

Allergene: Evtl. Spuren von Senf und Sellerie.

MHD: 18 Tage

Lagerbedingungen: max. + 7 °C

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 508 kJ/ 121 kcal

Fett: 5,0 g

davon ges. Fettsäuren: 2,0 g

Kohlenhydrate: 1,0 g

davon Zucker: 1,0 g

Eiweiß: 18,0 g

Salz: 2,5 g